Från mjuk till hård och prickig – ost för alla smaker på ICA Malmborgs ostfestival

Från mjuk till hård och prickig – ost för alla smaker på ICA Malmborgs ostfestival I alla ICA Malmborgs butiker hittar kunderna ett brett sortiment av ost – välsmakande och väldoftande (nåja, kanske inte alla) i alla former och konsistenser. Sedan årsskiftet

Sammanhang: ...Där förvandlades mjölken med hjälp av löpen i magsäcken till ost och visade sig vara ett sätt att lagra en råvara som egentligen bara har några dagars hållbarhet. – Om det är sant eller inte vet jag inte, men det är åtminstone intressant. ...

Omnämnda platser: Öppna, Europa, ICA Malmborgs. Omnämnda personer: Wernerssons Ost, ICA Malmborgs, ICA Malmborgs Emporia.

Upptäckt: Hundra gånger mer plast på havets botten

– Jag tycker att volymen och mängden på havsbotten är rätt stötande, säger forskaren Denise Hardesty. Enorma mängder plast flyter runt på och i havet. Men uppemot hundra gånger mer plast finns på havets botten, enligt en studie som bygger på videor frånundervattensdrönare.

Sammanhang: .... – Vi behöver ändra vår relation till plast, sätta ett pris på den och behandla det som en värdefull råvara i stället för som skräp. Annons...

Omnämnda platser: Öppna. Omnämnda personer: Denise Hardesty.

Prisrally på kakao inför påskhelgen

Priset har nu mer än fördubblats sedan årsskiftet, från drygt 4 000 dollar per ton till 8 900 dollar per ton, motsvarande cirka 94 000 kronor, rapporterar Bloomberg . Västafrika utgör världens epicentrum för kakaoproduktion. Regionens tungviktare Ghana och

Sammanhang: ...Prisnivån i fjol var den högsta sedan 1978. Kakao är den råvara som ökat mest i pris hittills i år, noterar CNBC. Men prischocken inför påskhelgen väntas bara vara början, enligt bedömare. ...

Omnämnda platser: Västafrika, Bloomberg, USA. Omnämnda personer: Uncommon Cacaos.